Vítejte v našem online obchodě

 

Štramberské uši jsou místní specialita, tradiční pekařský výrobek, ve tvaru kornoutu (zjednodušená napodobenina lidského ucha), který vyrábíme v naší domácí pekárně, podle chráněné receptury. Naše firma působí na trhu již od roku 1989.

 

Dle místní pověsti ve 13. st. za vpádu Tatarů našli útočiště obyvatelé z celého okolí na hoře Kotouč, kde Tataři na ně několikrát zaútočili. Při posledním útoku se strhla bouře, která zaplavila rybník nad tatarským ležením, toho využili zdejší obyvatelé prokopali hráz rybníku a tím Tatary vyplavili.

 

Potom našli ve vyplaveném táboře několik pytlů uší, které Tataři utínali pobitým křesťanům. Na památku této události se pečou ve Štramberku takzvané "Štramberské uši".